La provincia de Albacete se está posicionando como un destino atractivo para los turistas, no solo por su riqueza natural e histórica, sino también por su oferta enoleoturismo, una modalidad que está ganando popularidad. La Asociación Ecológica ‘Tierra Verde’ impulsa actividades inmersivas en la Sierra de Alcaraz, donde visitantes pueden conocer de primera mano la cultura del aceite de oliva, realizar catas y descubrir almazaras. Esta iniciativa busca no solo realzar la calidad de los aceites locales, sino también fomentar el desarrollo económico y social de la región.

El oleoturismo se presenta como un aliado clave para los agricultores de la zona, cuya producción de aceite, en su mayoría de las variedades picual y cornicabra, es reconocida por sus propiedades saludables y su singularidad. A medida que los visitantes participan en la cosecha de aceitunas y en el proceso de elaboración del aceite, se establece una conexión que les permite valorar más el producto y, en consecuencia, apoyar la economía local al optar por su compra directamente al productor. Esta actividad no solo enriquece la oferta turística de Albacete, sino que también contribuye a un mayor aprecio por la gastronomía y las tradiciones de la región.

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