El laboratorio británico GABA Labs ha presentado una innovadora cerveza sin alcohol llamada GABYR que promete ofrecer los efectos de relajación y sociabilidad del alcohol sin sus consecuencias negativas, como la resaca o la pérdida de control. Esta creación se basa en la generación de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un neurotransmisor que influye en los efectos buscados por los consumidores de alcohol. David Nutt, neurocientífico jefe del laboratorio, destaca que el producto actúa únicamente sobre los receptores de GABA, evitando interacciones con otros neurotransmisores que podrían generar comportamientos negativos. La bebida, diseñada para rápidos efectos que se estabilizan sin importar la cantidad consumida, pretende ser una alternativa para quienes desean desinhibirse sin el riesgo de tomar decisiones imprudentes.

En un contexto donde las tendencias de consumo de alcohol están cambiando, especialmente entre los jóvenes que buscan alternativas más saludables, la introducción de GABYR podría revolucionar el mercado. Datos recientes indican que las ventas de bebidas alcohólicas han disminuido en el Reino Unido, mientras que las de bajo alcohol han aumentado. Nutt atribuye esta tendencia a una creciente conciencia sobre la salud, destacando que muchos jóvenes prefieren productos como los de SENTIA Spirits, que ofrecen relax sin dañar el organismo a largo plazo. «No es fuerte beber y hacerse daño», comenta Nutt, sugiriendo un cambio social hacia el cuidado del cuerpo mientras se disfruta de momentos de socialización.

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