Las Jornadas de la Tapa en Albacete han sido presentadas oficialmente, marcando su XIX edición con la participación de 91 establecimientos de la ciudad. Este evento, que se desarrollará todos los fines de semana de octubre, no solo busca promover la rica gastronomía local, sino también impulsar el turismo y generar un impacto económico que se estima en alrededor de 700.000 euros. Durante la presentación, figuras clave como la concejala de Turismo, Rosa González de la Aleja, destacaron la importancia de la colaboración entre administraciones y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT) para revitalizar un sector tan crucial para la economía local.

La propuesta este año incluye opciones para celíacos y veganos, reflejando la intención de hacer el evento accesible a todos. Con un precio de tapa de 3 euros y 4 euros si se acompaña de una caña, las jornadas no solo son una celebración de la cocina albaceteña, sino también un concurso en el que los comensales podrán votar por su tapa favorita. Además, aquellos que completen un pasaporte con sellos de diez establecimientos tendrán la oportunidad de participar en un sorteo de cheques regalo, incentivando así la participación comunitaria. La APEHT reafirma que, gracias al esfuerzo conjunto de todos los hosteleros, estas jornadas prometen ser una experiencia memorable para los amantes de la buena comida.

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