La capital albaceteña se encuentra inmersa en la XXIX Semana de la Micología, una cita ineludible para los entusiastas de las setas. Organizada en conjunto por la Sociedad Micológica de Albacete, el Jardín Botánico de Castilla-La Mancha y la Universidad Popular, esta semana promete una experiencia enriquecedora a través de conferencias, talleres y numerosas actividades. La inauguración tuvo lugar en la Casa de la Cultura José Saramago, donde María Paz Martín Esteban, directora del Real Jardín Botánico de Madrid, cautivó a los asistentes con su ponencia sobre ‘Hongos Gasteroides’. Este evento de apertura congregó a importantes figuras del ámbito cultural y educativo, quienes destacaron la importancia de la divulgación y el conocimiento micológico.
Por primera vez en la historia del evento, el cocinero Luis Alberto Simón, del restaurante El Cenador de Soria, ofrecerá un show cooking, una novedad que promete deleitar a los asistentes con innovadoras propuestas culinarias con setas. José García, presidente de la Sociedad Micológica, ha expresado su entusiasmo por esta nueva adición al programa, asegurando que será una experiencia inolvidable para todos los participantes. A lo largo de la semana, hasta el próximo día 8, se llevarán a cabo exposiciones, concursos y una excursión a Ayora, sumergiendo a los participantes en el fascinante mundo de la micología.
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