La Región de Murcia acogerá este martes una iniciativa del Ayuntamiento de Albacete dirigida a promocionar el turismo de la ciudad a través de su gastronomía. Bajo el lema «Sabores de Albacete, el placer de lo nuestro», se llevará a cabo una presentación en el restaurante ‘Local de Ensayo’, donde destacados chefs albaceteños mostrarán la riqueza culinaria de la región ante más de 50 críticos, periodistas y sumilleres, en un esfuerzo por atraer visitantes murcianos. Entre los cocineros presentes se encuentran figuras reconocidas como Juan Monteagudo, el único chef con estrella Michelin de la ciudad, y otros galardonados en concursos locales, quienes buscan posicionar a Albacete como un destino turístico gastronómico relevante.
Rosa González de la Aleja, concejala de Turismo de Albacete, enfatiza que esta acción no solo resalta la riqueza gastronómica local, sino que también busca crear sinergias comerciales y fomentar el turismo como eje central de desarrollo económico. La presentación contará con un variado menú que incluye platos tradicionales modernizados, acompañados por selectos vinos de la región. Con la promoción en Murcia, se busca replicar el éxito que tuvo recientemente una iniciativa similar en Albacete, donde más de 20,000 personas participaron en actividades gastronómicas. Esta estrategia refleja el compromiso del Ayuntamiento y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete (APEHT) por consolidar la gastronomía como un sector pujante y atractivo para el turismo.
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