Las Jornadas “Nutrición: Alimentos que cuidan el bienestar en cada momento” se llevarán a cabo el 20 y 21 de mayo en Albacete, con un enfoque particular en la relación entre la nutrición y la calidad de vida de las personas mayores. Organizadas por la Diputación de Albacete en colaboración con el SESCAM y la Sociedad Castellano-Manchega de Geriatría y Gerontología, la iniciativa busca capacitar a los profesionales sanitarios en la implementación de hábitos saludables. La inscripción es gratuita y permanecerá abierta hasta el 10 de mayo, habiendo atraído ya a más de cien participantes.
Durante estos dos días, expertos en geriatría, nutrición y tecnología alimentaria abordarán temas cruciales como la importancia de una dieta equilibrada y el consumo adecuado de nutrientes, esenciales para prevenir problemas de salud en adultos mayores. Destacados ponentes, como la catedrática Purificación García Segovia y el Dr. Raúl Salmerón, compartirán sus conocimientos sobre cómo adaptar la alimentación a las diferentes etapas de la vida. La inauguración estará a cargo de figuras relevantes del ámbito sanitario y la clausura será realizada por Maribel Segovia, coordinadora del centro San Vicente de Paúl, reforzando el compromiso de mejorar la atención a los ancianos en la provincia.
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