El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha desvelado este viernes los 21 ganadores de los Premios Gran Selección ‘Campo y Alma’ 2025 durante la celebración de la feria de agricultura y ganadería de Albacete, Expovicaman. Estos premios, que son los más antiguos de Castilla-La Mancha y cumplen su 36ª edición, destacan «la grandeza de las producciones agroalimentarias amparadas por diferentes normas de calidad» a través de denominaciones de origen, indicaciones geográficas protegidas y entidades de especialidad tradicional garantizada. La entrega de premios tendrá lugar el próximo viernes 16 de mayo en la localidad toledana de Mora.
El jurado, compuesto por paneles de profesionales, realizó catas a ciegas en diferentes lugares, incluyendo el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario de Tomelloso y el Centro de Investigación Apícola de Marchamalo, para seleccionar a los ganadores entre las empresas y productores inscritos en la competición.
Este año, se ha añadido un nuevo premio para las mejores Nueces de Nerpio, así como un reconocimiento a los impulsores de la indicación geográfica protegida Espárrago Verde de Guadalajara. Además, se anticipa que en la próxima edición se sumen nuevos galardones para productos como la lenteja castellana y el pistacho castellano manchego.
Entre los premiados en la categoría de vinos, la marca ‘Símbolo Chardonnay en barrica’ se ha llevado el galardón al mejor vino blanco, mientras که ‘Tomillar Merlot’ fue reconocida como el mejor vino rosado. ‘Lienzo Airén Brut Nature’ ganó como el mejor vino espumoso y ‘Símbolo Airén’ obtuvo el premio al mejor vino de uva airén. El Gran Selección al mejor vino tinto de añadas 2024 y 2023 fue para ‘Ruta 14 Tempranillo’, mientras que ‘Taray Crianza’ se llevó el premio a los vinos tintos de añadas anteriores a 2023.
En la categoría de quesos, el galardón Queso Manchego Semicurado fue otorgado a ‘Dehesa Zacatena’, mientras que ‘El Fontejón’ ganó como el mejor Queso Manchego Curado. ‘Ojos del Guadiana’ fue elegido como el mejor Queso Manchego Artesano Semicurado y ‘Sánchez Rojas’ recibió el premio al mejor Queso Manchego Artesano Curado.
Además, el premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra fue otorgado a ‘Oro La Senda Coupage 70% Picual, 30% Cornicabra’, mientras que ‘Guadalhor Espliego’ ganó como la mejor miel de La Alcarria. También se reconocieron productos como el mejor Azafrán de La Mancha y las mejores berenjenas y melones de la región.
La ceremonia también incluyó premios empresariales, destacando a Dehesa el Milagro como la Mejor Empresa de Producción Ecológica de Castilla-La Mancha y a Servicio Apícolas Melque como la Mejor Empresa de Venta Directa.
Durante su intervención, Lizán enfatizó que estos premios representan «un valor añadido» para los agricultores y ganaderos y son una importante carta de presentación que contribuye a la venta de productos. Además, reveló que las exportaciones agroalimentarias de Castilla-La Mancha alcanzaron un récord de 3.658 millones de euros el año pasado, un logro en el que las figuras de calidad han tenido un papel decisivo.
El consejero señaló que los productos más afectados por los aranceles, como aceite, queso y vino, han experimentado una disminución de precios para hacer frente a las tasas aduaneras en Estados Unidos, aunque se muestra preocupado por la inminente subida de aranceles a los vinos. Lizán hizo un llamado a la cordura en las relaciones comerciales y expresó su deseo de que los productos agroalimentarios no sean considerados «monedas de cambio», dada su importancia para las economías familiares más vulnerables.
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