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  • Dos manchegos de Asprona acompañarán al alcalde en la apertura de la Puerta de Hierros de la Feria de Albacete 2022

    Dos manchegos de Asprona acompañarán al alcalde en la apertura de la Puerta de Hierros de la Feria de Albacete 2022

    Por primera vez, una pareja de manchegos de Asprona acompañarán al alcalde de Albacete, Emilio Sáez, el 7 de septiembre en la apertura de la Puerta de Hierros que dará inicio a la Feria 2022.

    Lo ha anunciado este miércoles el primer edil, durante su visita a la Escuela de Verano de la asociación, donde ha destacado la importancia de dar visibilidad a las personas con discapacidad intelectual.

    «Hace un par de años le dije a la presidenta de Asprona que me gustaría abrir la Puerta de Hierros acompañado por un manchego y una manchega con discapacidad intelectual, así me gustaría que fuera y así va a ser, porque no se me ocurre mejor manera de visibilizar al colectivo que en un momento donde todo el mundo mira la Puerta de Hierros», ha señalado.

    Desde la entidad, su presidenta, Amalia Serna, ha agradecido la iniciativa. «Muchas gracias alcalde, así lo haremos, de hecho ya tenemos la pareja de manchegos buscada y lo esperan con muchísima ilusión», ha asegurado.

    De otro lado, Serna ha detallado las actividades que realizan en la escuela durante la época estival, con visitas a diferentes puntos de la ciudad, para que los alumnos puedan integrarse en la sociedad y conocer y disfrutar de la capital, a la vez que las familias pueden conciliar la vida laboral y familiar.

    «Todos los días hacen alguna actividad, ya han visitado el Centro del Agua, el Depósito del Sol, el aula de la naturaleza, también han ido al parque de bomberos, a la Policía Local y Nacional, además todos los martes y jueves van a la piscina. En definitiva, buscamos que tengan una cobertura también durante los meses de verano», ha explicado.

    En este sentido, ha agradecido el apoyo de Fundación Globalcaja y el Ayuntamiento de Albacete, aunque ha pedido al Consistorio aumentar la cobertura de las escuelas municipales para conseguir una inclusión real.

    «Estamos muy contentos con contar con este servicio, ya que un 90 por ciento de las personas de la asociación tienen grandes necesidades de apoyo. Pero nos gustaría que las escuelas municipales de Albacete pudieran atender a todas las personas, esperamos que el año que viene amplíen su cobertura y puedan ser totalmente inclusivas», ha deseado.

    Por su parte, Sáez ha incidido en la importante labor que hacen desde la asociación, «encargándose los 365 días del año de buscar alternativas educativas y laborales, dando visibilidad al colectivo».

    Respecto a la petición de Serna, el alcalde ha asegurado que la ciudad cuenta con 13 colegios con escuelas de verano y que en todas ellas hay personas con discapacidad. «Todas las escuelas municipales son inclusivas, además, quisimos contar con Asprona y Desarrollo para que colectivos con mayor grado de discapacidad estuvieran mejor atendidos. Esto permite también que personas de mayor edad que no entrarían en la ratio de las escuelas de verano se puedan incorporar a estos servicios», ha defendido.

    Por último, Sáez ha reivindicado el compromiso de la Corporación municipal para conseguir que Albacete «sea la ciudad que más trabaja por las personas con discapacidad».

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  • Detienen a 16 personas e incautan 447 kilos de adormidera robada de plantaciones legales en Barrax y La Roda

    Detienen a 16 personas e incautan 447 kilos de adormidera robada de plantaciones legales en Barrax y La Roda

    Efectivos de la Guardia Civil de Albacete han detenido a 16 personas, quince de nacionalidad india y una pakistaní, con edades comprendidas entre los 24 y 55 años, residentes en localidades de las provincias de Valencia, Murcia y Barcelona, como presuntas autoras de varios delitos contra la salud pública, así como hurto y daños en cultivos de planta adormidera, ubicados diferentes parcelas de los términos municipales de La Roda y Barrax.

    Dentro de los servicios preventivos que la Guardia Civil de Albacete viene realizando en explotaciones agrícolas de toda la provincia, se tuvo conocimiento de que al parecer varias personas estarían accediendo en horas nocturnas a cultivos de la planta adormidera (Papaver somniferum), autorizados con fines médicos y ubicados en varias parcelas de los términos municipales de La Roda y Barrax, en los cuales efectuaban la sustracción mediante recolección de cápsulas de dicha planta, ocasionando daños de consideración en dichos cultivos, según ha informado el Instituto Armado en nota de prensa.

    Entre los operativos establecidos por personal de la Guardia Civil albaceteña para comprobar estos hechos, se detectó cómo al anochecer llegaban vehículos a estas explotaciones, dejando en las mismas a varias personas, que tras recolectar las cápsulas de adormidera eran recogidas en el mismo lugar.

    La Central Operativa de Servicios COS de la Benemérita albaceteña, que atiende el teléfono de urgencias 062, recibió una llamada por parte de los servicios de vigilancia de estos cultivos, alertando de la presencia de varias personas en estas explotaciones debidamente autorizadas.

    A raíz de esta información, la Guardia Civil ha establecido un dispositivo, en el que han participado varias patrullas, cuyos agentes, tras efectuar una búsqueda por la explotación, han localizado 17 macutos repletos de cápsulas de adormidera recién cortadas, siendo también localizadas y detenidas las 10 personas que habían participado en la recolección y que permanecían ocultas ante la presencia policial.

    En otros servicios operativos, establecidos en la misma zona, efectivos de la Benemérita han conseguido identificar y detener a otras seis personas cuando abandonaban la explotación cargadas de macutos con cápsulas de adormidera recién cortada.

    Como resultado del trabajo desarrollado en estos operativos policiales se ha logrando aprehender 447 kilogramos de cápsulas de adormidera.

    Estas actuaciones han permitido la localización y detención de un nutrido grupo de personas que, aprovechando que los cultivos de adormidera autorizados se encontraban en su momento óptimo de cosecha, accedían a los mismos para realizar recolección de cápsulas de dicha planta, resultando dicha actividad un acto relacionado con el cultivo y tráfico de drogas, ya que la sustancia intervenida estaba destinada a elaboración y obtención de forma clandestina de alcaloides que contiene (morfina o codeína), que una vez extraídas estarían destinadas a su tráfico ilícito.

    La empresa afectada cuenta con autorización de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios para realizar cultivo de adormidera (Papaver somniferum) en la campaña 2022, presentó denuncia ante la Guardia Civil por los daños ocasionados en los cultivos afectados, a falta de peritación y valoración.

    En los distintos operativos han intervenido efectivos de los Equipos ROCA de La Roda y Albacete, así como de los Puestos de La Roda, Tarazona de la Mancha, La Gineta, Balazote y la Pacprona de Aguas Nuevas, todos ellos pertenecientes a la Comandancia de la Guardia Civil albacetense.

    Las diligencias instruidas por la Guardia Civil de La Roda, junto con las personas detenidas, han sido puestas a disposición de los Juzgados de Instrucción de La Roda y Juzgado de Instrucción de Albacete en funciones de guardia.

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  • Manolo García y su Gira 2022 el 27 de agosto en la Plaza de Toros de Albacete

    Manolo García y su Gira 2022 el 27 de agosto en la Plaza de Toros de Albacete

    Manolo García y su Gira 22 dentro de las actividades del 66º Festival de Albacete.  Un evento que no debes perderte y que tendrá lugar el próximo 27 de agosto en la Plaza de Toros de Albacete.

    Concierto de Manolo García en Albacete

    Concierto a las 22 horas.  Ya puedes obtener tus entradas desde 41,80 €. A la venta en El Corte Inglés, Ticketmaster. En la Taquilla del Auditorio Municipal en horario de 11 a 13 horas. Y de 18 a 21 horas.

    El día del espectáculo podrás comprar tus entradas una hora antes en la Plaza de Toros.

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  • Castilla-La Mancha continúa siendo el principal polo de atracción para los profesionales sanitarios en formación

    Castilla-La Mancha continúa siendo el principal polo de atracción para los profesionales sanitarios en formación

    Castilla-La Mancha ha situado a la región como referente a nivel nacional en el ámbito de la formación sanitaria especializada, una de las piezas claves para contar con un colectivo de profesionales sanitarios de un excelente nivel formativo.

    De hecho, es una de las autonomías que más ha incrementado en los últimos ocho años la oferta de plazas para la formación de especialistas sanitarios, habiendo pasado de las 194 que se ofertaron en el año 2014 a las 462 que se ofertarán en el próximo curso 2022-2023, lo que supone un espectacular aumento del 138 por ciento.

    El director general de Recursos Humanos del SESCAM, Iñigo Cortázar, ha asistido hoy mediante videoconferencia al Pleno de la Comisión de Recursos Humanos del Sistema Nacional de Salud, en el que se ha dado el visto bueno a la propuesta de Castilla-La Mancha que supone ofertar casi el 96 por ciento de las plazas acreditadas correspondientes a especialidades médicas.

    Del total de plazas incluidas en la oferta elaborada por la Consejería de Sanidad, que se publicará el próximo mes de septiembre en el Boletín Oficial del Estado, 252 corresponden a especialidades hospitalarias, 99 a Medicina Familiar y Comunitaria, siete a Medicina Preventiva y Salud Pública y seis a Medicina del Trabajo.

    A este respecto, Cortázar ha destacado que el próximo curso Castilla-La Mancha va a ofertar, por primera vez en la historia, el cien por cien de las plazas acreditadas para la formación de especialistas en Medicina Familiar y Comunitaria, un total de 99, frente a las 92 del año anterior. El incremento se produce en las Unidades Docentes de Toledo, con cuatro plazas más, en la de Ciudad Real, con dos más, y en la de Guadalajara, con una más.

    “Este año hemos sido una de las pocas comunidades autónomas dentro del conjunto del país que hemos logrado cubrir todas las plazas que ofertamos en esta especialidad y queremos seguir demostrando la apuesta del Gobierno de Castilla-La Mancha por la Medicina Familiar y Comunitaria, ofertando la totalidad de las plazas que tenemos acreditadas”, ha subrayado el director general.

    Asimismo, ha destacado el hecho de que Castilla-La Mancha haya conseguido acreditar en un tiempo récord la Unidad Docente Multiprofesional de Salud Mental de la Gerencia de Atención Integrada de Ciudad Real para formar un especialista en Psiquiatría Infantil y de la Adolescencia, título creado recientemente.

    Esta Unidad Docente ha conseguido, además, incrementar su capacidad de formación, con la acreditación de una plaza más de Psiquiatría, con lo que se ofertarán dos plazas, y otra de Psicología Clínica, logrando igualmente formar a dos especialistas.

    Por otra parte, la Unidad Docente de Anestesiología y Reanimación del Hospital Universitario de Guadalajara ha conseguido acreditar una plaza más para la formación de estos especialistas y ya son dos, al igual que la de Microbiología y Parasitología del Complejo Hospitalario Universitario de Albacete, que a partir del próximo curso podrá formar a dos especialistas.

    Formación EIR

    La oferta de formación sanitaria especializada elaborada por la Consejería de Sanidad incluye también un total de 98 plazas para la formación de profesionales de Enfermería, de las que 41 son de la especialidad de Enfermería Familiar y Comunitaria, 16 de Obstetricia y Ginecología, 15 de Salud Mental, 14 de Enfermería Pediátrica y 12 de Geriatría.

    En total son siete plazas más las que se ofertarán el próximo curso para la formación de enfermeras especialistas, lo que pone de manifiesto la apuesta del Ejecutivo regional por este colectivo profesional en el contexto actual de desarrollo de las especialidades enfermeras.

    El director general de Recursos Humanos ha insistido en el compromiso del Gobierno de Castilla-La Mancha “para consolidar en los últimos ocho años este incremento del número de profesionales en formación sanitaria especializada, un aspecto clave para garantizar la continuidad y sostenibilidad de nuestro sistema sanitario”.

    En este sentido, ha puesto en valor las líneas de actuación emprendidas para absorber los profesionales que terminan su formación, “cuidando al profesional desde su ingreso en la Universidad hasta su jubilación, considerando su trayectoria profesional como un continuum que el SESCAM trata de hacer atractivo para este colectivo”.

    Buena muestra de este esfuerzo, ha dicho, son aspectos como la mejora retributiva, la reactivación de los grandes procesos de selección y movilidad o la mayor estabilidad contractual ofertada a los profesionales, con tres planes de perspectiva contractual que están consiguiendo fidelizar a buena parte de los egresados.  

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  • Curso de monitor y monitora de actividades juveniles en Ciudad Real

    Curso de monitor y monitora de actividades juveniles en Ciudad Real

    Del 2 al 14 de agosto se llevará a cabo un Curso de Monitor y Monitora de Actividades Juveniles del Espacio Joven de Ciudad Real. El mismo con titulación oficial otorgada por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha a través de la  Escuela de Animación: ACAI.

    Curso de Monitor y Monitora

    Este curso es para  jóvenes, mayores de 16 años. Se realizará en horario 10’00 a 14’00 y de 16’00 a 20’00. En el Espacio Joven de Ciudad Real.

    100 horas lectivas. Intensivas, incluyendo el fin de semana. Incluye salida formativa al CEA El Brazuelo (Luciana) con dos pernoctaciones. Cuota: 100 €

    Inscripciones a partir del 1 de Julio en www.espaciojovencr.es. Adjudicación de plazas por orden de entrada.

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  • Castilla-La Mancha registró 1.964 casos por infección de COVID del 18 al 24 de julio en personas mayores de 60 años

    Castilla-La Mancha registró 1.964 casos por infección de COVID del 18 al 24 de julio en personas mayores de 60 años

    Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha confirmado 1.964 nuevos casos por infección de coronavirus durante la semana del 18 al 24 de julio, en personas mayores de 60 años.

    Por provincias, Toledo ha registrado 615 casos, Ciudad Real 504 casos, Albacete 437, Cuenca 240 y Guadalajara 168.

    Actualmente el número de hospitalizados en cama convencional por COVID-19 es 451.

    Por provincias, Toledo tiene 180 de estos pacientes (129 en el Hospital de Toledo y 51 en el Hospital de Talavera de la Reina), Ciudad Real 81 (24 en el Hospital Mancha Centro, 22 en el Hospital General Universitario de Ciudad Real, 18 en el Hospital de Valdepeñas, 7 en el Hospital de Manzanares, 6 en el Hospital de Puertollano y 4 en el Hospital de Tomelloso), Albacete 97 (73 en el Hospital de Albacete, 13 en el Hospital de Villarrobledo, 6 en el Hospital de Almansa y 5 en el Hospital de Hellín), Guadalajara 67 (todos ellos ingresados en el Hospital de Guadalajara) y Cuenca 26 (todos ellos en el Hospital de Cuenca).

    Los pacientes ingresados en las Unidades de Cuidados Intensivos que necesitan respirador son 20.

    Por provincias, Toledo tiene 6 de estos pacientes, Guadalajara 5, Ciudad Real 4, Albacete 4, y Cuenca 1.

    A lo largo de la semana ingresaron en Unidades de Cuidados Intensivos 5 pacientes y 381 en cama convencional.

    Asimismo, durante la semana 29 se registraron 47 fallecidos por COVID-19, 21 en la provincia de Toledo, 9 en Ciudad Real, 7 en Albacete, 6 en Cuenca y 4 en Guadalajara.

    Centros Sociosanitarios

    86 centros sociosanitarios de Castilla-La Mancha tienen casos confirmados por coronavirus entre los residentes.

    Concretamente 26 en la provincia de Ciudad Real, 24 en la provincia de Toledo, 18 en Albacete, 10 en Guadalajara y 8 en Cuenca.

    Los casos confirmados entre los residentes son 566.

    Recomendaciones

    En caso de tener síntomas leves de Covid-19 las recomendaciones generales a la población son:

    Quedarse en casa.

    Solicitar cita telefónica con su médico.

    Vigilar su estado de salud.

    Medirse la temperatura.

    Extremar las medidas de higiene.

    Evitar el contacto con las personas con las que se convive para evitar el contagio.

    Asimismo, para contener la propagación del virus es esencial extremar las medidas de protección, principalmente con el lavado de manos con jabón o solución hidroalcohólica, el uso de mascarilla, el mantenimiento de la distancia de seguridad, dar preferencia a encuentros al aire libre, saludar evitando el contacto cercano, taparse con el codo al toser o estornudar, usar pañuelos desechables y desinfectar las superficies.

    En espacios interiores es importante mantener una ventilación constante y utilizar la mascarilla cuando se comparta dicho espacio con personas no convivientes.

    En caso de diagnóstico COVID-19, si es contacto estrecho, aparecieran síntomas o bien si se encuentra en espera de realizar prueba diagnóstica, se debe permanecer en casa y seguir las indicaciones del personal sanitario.

    El conjunto de medidas que se están tomando tienen como objetivo último frenar la expansión del coronavirus y proteger a los más vulnerables para lo que se necesita la implicación de toda la ciudadanía.

    A través de la página web https://sanidad.castillalamancha.es/ se ofrece toda la información disponible hasta el momento.

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  • Abierta la inscripción hasta el 26 de septiembre de la nueva “Lanzadera Conecta Empleo” de Tomelloso a realizarse en octubre

    Abierta la inscripción hasta el 26 de septiembre de la nueva “Lanzadera Conecta Empleo” de Tomelloso a realizarse en octubre

    Una nueva “Lanzadera Conecta Empleo” se realizará en octubre en Tomelloso (Ciudad Real). Este es un programa gratuito de orientación laboral para ayudar a personas en desempleo a reactivar su búsqueda de trabajo en equipo, con nuevas técnicas de orientación y herramientas digitales, adaptadas al nuevo mercado laboral.

    Cómo participar en la Lanzadera Conecta Empleo de Tomelloso

    Las personas interesadas en participar disponen hasta el 26 de septiembre para realizar su inscripción en la web www.lanzaderasconectaempleo.es. También pueden hacerlo de forma presencial en el Centro de Empresas CLIPE (C/ Valle de Alcudia, s/n), en horario de 9.00 a 14.00 horas.

    Pueden participar hombres y mujeres en situación de paro o desempleo, con edades comprendidas entre los 18 y los 60 años; con cualquier nivel de estudios y procedentes de cualquier sector laboral, con o sin experiencia previa

    Plan integral de búsqueda de empleo

    Los participantes en el programa “Lanzaderas Conecta Empleo” que cuenta con una inserción laboral del 60%, contarán con el apoyo de especialistas para aprender a realizar un plan integral de búsqueda de empleo, actualización de currículum, simulación de entrevistas de trabajo y contacto con empresas

    La iniciativa está impulsada por Fundación Santa María la Real y Fundación Telefónica. Cuenta con la cofinanciación del Fondo Social Europeo (a través del programa operativo POISES) y la colaboración del Gobierno de Castilla-La Mancha y el Ayuntamiento de Tomelloso, a través del área de Promoción Económica.

    En la localidad, la Lanzadera Conecta Empleo comenzará en octubre y estará operativa hasta marzo de 2023, para ofrecer de forma gratuita orientación laboral hasta un máximo de 30 personas.

    Formato mixto: online + presencial

    Las personas que resulten seleccionadas tendrán varias reuniones a la semana, tanto en formato virtual, como presencial en instalaciones cedidas gratuitamente por el Ayuntamiento. Contarán con el asesoramiento de especialistas en orientación laboral, herramientas digitales y contactos con empresas, que les guiarán para mejorar su empleabilidad y perseguir su inserción.

    Realizarán dinámicas de inteligencia emocional para aprender a desarrollar un plan integral de prospección laboral y focalizar su objetivo profesional; actualización de currículos y simulaciones de entrevistas de trabajo; mapas de empleabilidad y contactos con empresas. También aprenderán a usar nuevas herramientas digitales, aplicaciones y redes sociales para impulsar su búsqueda de empleo en el entorno online.

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  • Su cena en honor a Santa Marta patrona del sector hostelero celebró APEHT con la participación del ayuntamiento de Albacete

    Su cena en honor a Santa Marta patrona del sector hostelero celebró APEHT con la participación del ayuntamiento de Albacete

    Santa Marta es la patrona del sector hostelero y en su honor, la Asociación provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHT) celebró una cena en la que se contó con una representación del ayuntamiento de Albacete.

    Cena con motivo de Santa Marta patrona del sector hostelero

    A esta cena de APEHT que preside, David Giménez,  asistieron, el  vicealcalde de Albacete, Vicente Casañ; el concejal de Participación, Manu Martínez, y la concejala de Formación y Empleo, Amparo Torres. Junto con otros representantes de la corporación municipal.

    Vicente Casañ, Manu Martínez y Amparo Torres trasladaron en nombre del alcalde, Emilio Sáez, la felicitación “merecida” a los hosteleros y hosteleras que recibieron un homenaje en esta cena, celebrada en un céntrico restaurante de la capital.

    Se trata de Arecio Villalba Martínez, Miguel Antonio Murcia Aparicio, José Tello Atiénzar, Pedro Ibáñez Garijo, Antonio y Milagros Rubio Calero, Ángel Luis Carlos Sánchez y María del Carmen Romero López.

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  • C-LM reduce los hospitalizados en un 15%, mantiene UCI con 20 pacientes y baja los nuevos casos en un 24,5%

    C-LM reduce los hospitalizados en un 15%, mantiene UCI con 20 pacientes y baja los nuevos casos en un 24,5%

    El Gobierno de Castilla-La Mancha, a través de la Dirección General de Salud Pública, ha confirmado 1.964 nuevos casos por infección de coronavirus durante la semana del 18 al 24 de julio, en personas mayores de 60 años, mientras que la semana anterior fueron 2.601 casos, lo que supone un descenso del 24,5 por ciento.

    Por provincias, Toledo ha registrado 615 casos, Ciudad Real 504 casos, Albacete 437, Cuenca 240 y Guadalajara 168.

    Actualmente el número de hospitalizados en cama convencional por COVID-19 es 451 cuando la semana pasada se registraron 530, lo que se traduce en un descenso del 15 por ciento.

    Por provincias, Toledo tiene 180 de estos pacientes (129 en el Hospital de Toledo y 51 en el Hospital de Talavera de la Reina), Ciudad Real 81 (24 en el Hospital Mancha Centro, 22 en el Hospital General Universitario de Ciudad Real, 18 en el Hospital de Valdepeñas, 7 en el Hospital de Manzanares, 6 en el Hospital de Puertollano y 4 en el Hospital de Tomelloso), Albacete 97 (73 en el Hospital de Albacete, 13 en el Hospital de Villarrobledo, 6 en el Hospital de Almansa y 5 en el Hospital de Hellín), Guadalajara 67 (todos ellos ingresados en el Hospital de Guadalajara) y Cuenca 26 (todos ellos en el Hospital de Cuenca).

    Los pacientes ingresados en las Unidades de Cuidados Intensivos que necesitan respirador son 20, mientras que la semana pasada fueron 21. Por provincias, Toledo tiene 6 de estos pacientes, Guadalajara 5, Ciudad Real 4, Albacete 4, y Cuenca 1.

    A lo largo de la semana ingresaron en Unidades de Cuidados Intensivos 5 pacientes y 381 en cama convencional. Asimismo, durante la semana 29 se registraron 47 fallecidos por COVID-19, 21 en la provincia de Toledo, 9 en Ciudad Real, 7 en Albacete, 6 en Cuenca y 4 en Guadalajara, mientras que el pasado martes el número registrado fue de 52 fallecidos.

    CENTROS SOCIOSANITARIOS

    Un total de 86 centros sociosanitarios de Castilla-La Mancha tienen casos confirmados por coronavirus entre los residentes, mientras que la pasada semana fueron 112 centros.

    Concretamente 26 en la provincia de Ciudad Real, 24 en la provincia de Toledo, 18 en Albacete, 10 en Guadalajara y 8 en Cuenca. Los casos confirmados entre los residentes son 566, comparados con los 795 del pasado martes.

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  • Podcast, un 'scape room ajero' y el concurso nacional, entre los actos de la Feria Internacional del Ajo Las Pedroñeras

    Podcast, un 'scape room ajero' y el concurso nacional, entre los actos de la Feria Internacional del Ajo Las Pedroñeras

    La IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras estará en la XLVIII edición de la Feria Internacional del Ajo de Las Pedroñeras (FIDA), del 29 al 31 de julio, que vuelve a celebrarse tras dos años de parón por el Covid-19, en el Recinto Ferial de Exposiciones y Muestras de la localidad, con actividades como un ‘scape room ajero’, dos podcast y el concurso nacional gastronómico de este producto.

    La IGP tiene en cuenta «al público más joven» con su eslogan #ajomorado #purafantasía, ya que los niños serán protagonistas en las actividades que hay previstas para que conozcan bien el Ajo Morado, motor de la actividad en la comarca, desde su infancia y adolescencia.

    Así, han agradecido la colaboración y el apoyo al Ayuntamiento de Las Pedroñeras (Cuenca) como a la Diputación Provincia de Cuenca y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.

    En el estand de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras, tras la inauguración de la feria el viernes por la mañana, a las 19.30 horas de la tarde tendrá lugar la presentación del cómic ‘Principito Allium’, con su autor Antonio de Benito. Todos los asistentes podrán llevarse un cómic de regalo, ha informado la IGP en nota de prensa.

    El sábado por la mañana se llevarán a cabo las grabaciones en falso directo de dos podcast. Por un lado, el podcast de humor ‘Grupo de riesgo’ realizado por un grupo de amigos de Las Pedroñeras, cuyo episodio final de temporada versará sobre las iniciativas de la IGP, que colabora como patrocinadora, y la ruta del tapeo que se realiza en los bares de la localidad con motivo de la Feria del Ajo y con elaboraciones con Ajo Morado.

    También se realizará un nuevo episodio de ‘Todos en el ajo’, el podcast que se lanzó en mayo y con el que la IGP del Ajo Morado de Las Pedroñeras quiere dar a conocer esta figura de calidad agroalimentaria de la Unión Europea, que reconoce su prestigio, reputación y singularidad, y proporciona una protección internacional.

    Además, pone en valor el trabajo de los agricultores que sacan adelante el cultivo y otros profesionales que hacen uso del producto.

    En la tarde del sábado, a partir de las 19.00 horas se celebrará una nueva edición del ‘Master Ajo Junior’, con participantes de entre 6 y 12 años que tendrán la oportunidad de aprender a cocinar con Ajo Morado. Para participar será imprescindible la inscripción previa en el stand de la IGP.

    A las 20.30 horas, cita con la degustación de tapas con Ajo Morado en el showcooking de la mano de Quique Cerro, chef vicepresidente de la Selección Española de Gastronomía y delegado de la Asociación de cocineros EuroToques. Además, se podrá aprender a realizar tapas originales, que posteriormente se podrán degustar por parte de los asistentes al stand.

    SCAPE ROOM AJERO

    En la última jornada, el domingo por la mañana a las 12.00 horas se celebrará el ‘Scape Room ajero’, especialmente dirigido a los amantes de los acertijos, que jugarán por equipos.

    Los participantes, que serán tener entre 8 y 14 años, tendrán que apuntarse previamente en el estand. El Concurso Nacional de Cocina Ajo Morado de Las Pedroñeras celebra su 12ª edición el domingo 31 de julio, en el marco de la feria.

    Convocado por el Ayuntamiento de Las Pedroñeras en colaboración con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ajo Morado de Las Pedroñeras, quien entregará los ajos con los que podrán cocinar, así como un gran lote de productos elaborados con Ajo Morado, por ejemplo, salsas o pastas y Ajo Negro, como premio para los finalistas del concurso.

    Y es que, el principal requisito para la elaboración de la receta es que esté cocinada con Ajo Morado de Las Pedroñeras.

    «Se trata de un concurso con gran prestigio dentro del sector de la restauración y cuenta con importantes chef participando cada año». La IGP busca que los profesionales de la cocina, además de conocer los beneficios de emplear en sus elaboraciones Ajo Morado de Las Pedroñeras fresco, utilicen otros productos que se elaboran con el ajo.

    Los seis finalistas, procedentes de Cuenca, Albacete, Guadalajara, Murcia y Alicante son: Pablo Rocamora (Restaurante Trivio-Cuenca) con el plato ‘Sopa de ajo negro en diferentes texturas y cocciones’; Víctor Rosa (Escuela de Hostelería de Albacete) con ‘El corazón de Castilla; Fátima Gismero (Obrador Fátima; Gismero, Guadalajara) con el plato ‘Milhoja de ajo negro’; Antonio González (Restaurante +Ideas; Higueruela, Albacete) con ‘Ajo morado pedroñero’.

    Así como Tomás Martínez (Restaurante Local de Ensayo; Murcia) con el plato ‘La ajada 2022’; José Ovalles (Hotel Mañet; Moraira, Alicante) competirá con ‘Ravioli de ajo, jugo de gamba al ajillo, tartar de gamba roja y falso partisano de yogurt y ajo’. Han sido seleccionados por el jurado de profesionales y críticos gastronómicos entre todos los que hayan presentado su receta para participar en el concurso.

    Estarán supervisados por el chef, Quique Pérez (Restaurante Doncel; Sigüenza, Guadalajara) y con una Estrella Michelin, así como otros profesionales de reconocido prestigio, todos ellos miembros de la Asociación de Cocineros Euro-Toques.

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