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  • Alerta de calor en Albacete y Cuenca para este sábado: Cuidado con las altas temperaturas

    Alerta de calor en Albacete y Cuenca para este sábado: Cuidado con las altas temperaturas

    Riesgo de calor en varias provincias de España este sábado

    El calor será el protagonista este sábado en España, poniendo en riesgo a 26 provincias de media docena de Comunidades Autónomas. Según la predicción de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET), se esperan temperaturas significativamente altas en zonas del tercio sur y mitad oriental de la Península, así como en Canarias.

    En concreto, las provincias de Cádiz, Granada, Huelva, Sevilla, Teruel, Burgos, Albacete, Cuenca, Barcelona, Gerona, Tarragona, Madrid, Murcia, Navarra, Álava, La Rioja, Alicante, Valencia, Gran Canaria, Fuerteventura, La Palma, La Gomera, El Hierro y Tenerife se encuentran en alerta por calor. Además, en Córdoba, Jaén, Málaga, Huesca, Zaragoza y Lérida el nivel de alerta se elevará a naranja.

    Durante la jornada del sábado, se espera la llegada de un frente por el noroeste peninsular, lo que provocará cielos nubosos en Galicia y en la mitad oeste del Cantábrico, con posibilidad de lluvias débiles. También se prevén intervalos nubosos en el resto del extremo norte peninsular, Cataluña y Baleares, con posibilidad de algún chubasco o tormenta débil y aislada en los Pirineos.

    Por otro lado, los cielos estarán poco nubosos con intervalos de nubes altas en el resto de la Península, mientras que en Canarias se esperan cielos poco nubosos, con algunos intervalos nubosos y sin descartar chubascos o tormentas en Tenerife y Gran Canaria.

    En cuanto a las temperaturas, se espera un descenso localmente notable en el área Cantábrica durante el día, mientras que en el cuadrante suroeste peninsular y en Canarias irán en ascenso. Por su parte, las temperaturas nocturnas se mantendrán con pocos cambios. En Canarias, se podrán alcanzar o superar los 34ºC en puntos del interior sur y oeste de todas las islas, excepto en Lanzarote.

    Los vientos soplarán de componente oeste en el tercio oeste peninsular, del noreste en Canarias, y variables en el resto del territorio.

    Ante estas condiciones de calor, se recomienda extremar las precauciones y seguir las indicaciones de las autoridades sanitarias. Es importante mantenerse hidratado, evitar exponerse al sol en las horas centrales del día, utilizar protección solar y vestir prendas ligeras y frescas. Además, es fundamental no dejar nunca a personas o mascotas dentro de vehículos estacionados y cerrados, ya que el calor puede ser mortal en estos espacios.

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  • Alerta por ola de calor: Temperaturas alcanzan su punto máximo este lunes en 5 provincias de C-LM y 30 más

    Alerta por ola de calor: Temperaturas alcanzan su punto máximo este lunes en 5 provincias de C-LM y 30 más

    Nuevo episodio de ola de calor en España: 35 provincias en alerta

    El verano en España está siendo especialmente caluroso y este lunes 21 de agosto se espera otro día de altas temperaturas en lo que representa la cuarta ola de calor en lo que va de temporada estival. Según informa la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet), un total de 35 provincias, incluyendo las cinco de Castilla-La Mancha, estarán en alerta naranja y amarilla por altas temperaturas.

    Esta ola de calor, que comenzó el domingo y se espera que se mantenga hasta el jueves, provocará un aumento progresivo en las temperaturas en gran parte de la Península Ibérica y las Islas Baleares. La causa de estas altas temperaturas es la fuerte insolación sobre una masa de aire cálida y estable.

    Durante el domingo, las temperaturas han subido en la mayoría de la Península, a excepción del sureste, el litoral mediterráneo andaluz y el Cantábrico, donde se ha registrado un descenso. Los termómetros han alcanzado los 38-40ºC en el medio Ebro, depresiones del nordeste, sur de los Pirineos, extremo nororiental de Cataluña, valle del Guadalquivir y oeste de Andalucía. De manera generalizada, se han llegado a los 36-38ºC en el interior peninsular, exceptuando Galicia y el noroeste de Castilla y León.

    La Aemet ha adelantado que el lunes y el martes serán los días más críticos de este episodio de ola de calor. Se espera que se alcancen o incluso se superen los 40ºC en amplias áreas del suroeste y noreste peninsulares, así como los 36-38ºC en el interior peninsular, Mallorca y el sur de Galicia, sin descartar que estas altas temperaturas también se extiendan al sureste.

    A partir del miércoles, se prevé una «elevada incertidumbre» en la predicción, ya que es probable que la atmósfera se vuelva inestable y se produzcan chubascos y tormentas en zonas del interior peninsular, lo que podría provocar un leve descenso en las temperaturas.

    No obstante, la Aemet señala que las temperaturas seguirán siendo elevadas y es probable que tanto el miércoles como el jueves se alcancen los 38-40ºC en el medio Ebro y las depresiones del nordeste, así como en los valles fluviales del suroeste.

    Se estima que el viernes las temperaturas comiencen a descender, poniendo fin al episodio de ola de calor, aunque seguirán siendo altas en los valles del suroeste peninsular y en las depresiones del nordeste. Además, durante el fin de semana es probable que se produzca un descenso térmico más marcado.

    Las temperaturas mínimas también serán muy elevadas durante este episodio de ola de calor, con noches tropicales, superando los 20ºC e incluso llegando a los 23-25ºC en algunas zonas del sur, el centro y el valle del Ebro.

    Para este lunes, la Aemet ha emitido alerta amarilla en Granada, Teruel, Palma de Mallorca, Burgos, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid, Zamora, Albacete, Guadalajara, Barcelona, Tarragona, Orense, áreas de Madrid, áreas de Navarra y La Rioja, Álava y Valencia. Además, ha declarado alerta naranja en Cádiz, Córdoba, Huelva, Jaén, Sevilla, Huesca, Zaragoza, Ávila, Ciudad Real, Cuenca, Toledo, Badajoz, Cáceres, Gerona y Lérida.

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  • Hazaña inolvidable: La selección femenina de fútbol de C-LM hace historia con una victoria épica

    Hazaña inolvidable: La selección femenina de fútbol de C-LM hace historia con una victoria épica

    La victoria histórica de la selección femenina de fútbol de España en el Mundial de Australia ha generado emociones y orgullo en la sociedad castellanomanchega, especialmente por la destacada actuación de la jugadora albaceteña Alba Redondo.

    El presidente regional, Emiliano García-Page, expresó su profunda emoción al ver que Alba Redondo se arropó en la bandera de Castilla-La Mancha durante los momentos de celebración. A través de sus redes sociales, García-Page felicitó a la jugadora por su gesto y agradeció su representación de la región en la Copa del Mundo.

    La consejera de Igualdad del Ejecutivo regional, Sara Simón, también utilizó las redes sociales para felicitar y agradecer a las campeonas del mundo. Simón destacó que son un ejemplo de esfuerzo y superación, y que su victoria llena de orgullo a Castilla-La Mancha, aunque también recuerda que aún queda camino por recorrer para lograr la igualdad total.

    En cuanto a la ciudad natal de Alba Redondo, Albacete, miles de personas se congregaron en la Fiesta del Árbol para seguir el partido a través de pantallas gigantes. Los padres de la jugadora, así como sus amigos del barrio de San Pablo, vibraron junto a los aficionados que no quisieron perderse este momento crucial. El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, agradeció a todos los involucrados en la organización de este evento y destacó el papel de la ciudad como la «jugadora número 12» de la selección.

    En Ciudad Real, cerca de 700 personas se reunieron en la Plaza Mayor para seguir el partido a través de una pantalla gigante instalada por el Ayuntamiento. Aprovechando el ambiente festivo de la feria, los asistentes disfrutaron del triunfo de La Roja y celebraron con bufandas, camisetas y banderas. El alcalde, Francisco Cañizares, junto a otros miembros de la Corporación Municipal, también se sumaron a la celebración y posteriormente, la fiesta se extendió por otras áreas del centro de la ciudad.

    La victoria de la selección femenina de fútbol en el Mundial de Australia ha dejado huella en Castilla-La Mancha, transmitiendo un mensaje de inspiración y orgullo en la lucha por la igualdad en el deporte. Este logro histórico solo reafirma la importancia de apoyar y reconocer el talento femenino en el ámbito deportivo.

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  • El insuperable legado poético de Manuel Terrín Benavides: Premio Poesía de Castillo de Bayuela

    El insuperable legado poético de Manuel Terrín Benavides: Premio Poesía de Castillo de Bayuela

    Manuel Terrín Benavides, el reconocido poeta de 92 años, ha obtenido el premio de la XII edición del Premio Deza de Poesía de Castillo de Bayuela. Su obra titulada ‘Rosa de Silencio’ ha sido seleccionada como la ganadora entre los casi 400 poemas presentados en la categoría Internacional, provenientes de países como Argentina, Cuba, Perú, Estados Unidos, Venezuela, México, Uruguay, Ecuador, Colombia y Brasil, según ha informado el Ayuntamiento.

    Manuel Terrín, oriundo de Montoro (Córdoba) pero residente en Albacete, cuenta con una impresionante trayectoria literaria que incluye más de 2,048 premios literarios. Es considerado el poeta y escritor más galardonado en lengua española. Además, es académico de la Real Vélez de Guevara de Écija (Sevilla) y Mestre en Gai Saber por la Academia de Lérida. Su legado literario ha sido tan destacado que dos calles llevan su nombre: una en Montoro y otra en Laguna de Duero (Valladolid).

    A pesar de no poder asistir personalmente a la entrega del premio debido a motivos personales, el poeta expresó su agradecimiento y mejores deseos para el desarrollo de la ceremonia. Por su parte, José María Gómez, poeta de Talavera, leyó el poema ganador durante el evento.

    El premio principal consiste en una dotación económica de 250 euros y un premio en cerámica ‘Deza’, diseñado por Lucas Fernández y creado por Mónica García del Pino, biznieta de Ruíz de Luna.

    En la categoría local, la poeta bayolera Rosario Carrillo se hizo con el premio Comarcal por su obra ‘El sastre y la capa’. Esta es la segunda vez que la poeta gana en esta categoría, habiendo obtenido el premio también en el año 2021.

    El jurado de esta edición estuvo conformado por destacadas figuras del ámbito literario, como el catedrático Javier Fernández del Moral, la Comisionada para la Atención a las Víctimas del Terrorismo de la Comunidad de Madrid y poeta torrijeña, Rocío López, el actor, poeta y profesor de Interpretaciones Teatrales y Cinematográficas, Antonio San Miguel, el profesor y poeta Vicente Magaña, las historiadoras y poetas Laura y María Lara, Hijas Predilectas de Castilla-La Mancha y profesoras universitarias, Tirso Barroso, miembro de la Sociedad de Amigos de la Sierra de San Vicente, y Rafael Coronado, también poeta.

    Felipe Pulido, presidente del Comité Organizador del certamen, resaltó el crecimiento de los Premios Deza en cada una de sus ediciones y los consideró un referente en la provincia de Toledo. Por ello, animó al Ayuntamiento a seguir impulsando estos premios en futuras ediciones, ya que contribuyen a mantener la conexión del municipio con la cultura.

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  • La Unidad del Dolor en la Gerencia de Atención Integrada de Albacete implementa el empleo de plasma rico en plaquetas en sus tratamientos.

    La Unidad del Dolor en la Gerencia de Atención Integrada de Albacete implementa el empleo de plasma rico en plaquetas en sus tratamientos.

    La Unidad del Dolor del Servicio de Anestesiología y Reanimación de la Gerencia de Atención Integrada de Albacete ha implementado el uso de plasma rico en plaquetas (PRP) como tratamiento para el dolor. Esta nueva prestación amplía la cartera de servicios ofrecidos por la unidad, que ya realiza otras terapias complejas para el control del dolor.

    El PRP es un producto extraído de la sangre del propio paciente, que contiene una alta concentración de plaquetas. Cuando se activan, estas plaquetas liberan factores de señalización celular y citocinas, los cuales tienen efectos antiinflamatorios, regenerativos y analgésicos. Estas propiedades hacen que el PRP sea una opción eficaz tanto para el dolor agudo como crónico.

    Una de las aplicaciones más conocidas y estudiadas del PRP es en el tratamiento de la osteoartritis de rodilla, donde ha demostrado resultados muy favorables tanto en el control del dolor como en el proceso degenerativo articular. Además, también se ha utilizado con éxito en el manejo de tendinopatías, siendo cada vez más común en el ámbito deportivo.

    En el caso del dolor de columna, el PRP también ha comenzado a demostrar su eficacia, y cada vez se publican más estudios al respecto. Esta patología es una de las más frecuentes en las unidades del dolor, por lo que ofrecer esta innovadora herramienta terapéutica a los pacientes es de gran importancia. Además, una ventaja destacada del PRP es que no presenta efectos secundarios sistémicos, como los corticoides, que pueden causar hiperglucemia o hipertensión.

    Es importante destacar que el tratamiento con PRP requiere una localización precisa de la estructura específica en la que se busca obtener el efecto antiinflamatorio. Por esta razón, se realiza siempre bajo control de imagen, ya sea mediante ecografía o rayos X. Esto garantiza la eficacia y seguridad del procedimiento.

    En resumen, la Unidad del Dolor de Albacete ha incorporado el uso de plasma rico en plaquetas como una nueva opción terapéutica para el dolor. El PRP ha demostrado excelentes resultados en el tratamiento de la osteoartritis de rodilla y tendinopatías, y ahora también se está utilizando en el dolor de columna. Además, su ausencia de efectos secundarios sistémicos lo convierte en una alternativa segura y efectiva para los pacientes. El uso de imágenes durante el procedimiento garantiza la precisión y eficacia del tratamiento.

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  • La Junta Municipal aprueba las normas internas de las bibliotecas municipales: un paso importante hacia un mejor servicio a la comunidad

    La Junta Municipal aprueba las normas internas de las bibliotecas municipales: un paso importante hacia un mejor servicio a la comunidad

    La Consejería de Educación, Cultura y Deportes ha aprobado las normas internas de 16 bibliotecas municipales de Castilla-La Mancha. Según la resolución del departamento, estas bibliotecas forman parte de la Red de Bibliotecas Públicas de la región.

    Después de su integración en la Red, la Consejería instó a estos 16 centros a elaborar y proponer sus respectivas normas internas de funcionamiento. Estas normas deben estar en línea con lo establecido en el decreto que aprueba el Reglamento básico de la Red de Bibliotecas Públicas de Castilla-La Mancha.

    La Comisión Técnica de la Red de Bibliotecas Públicas de Castilla-La Mancha aprobó favorablemente las normas de funcionamiento de los 16 centros, en sesiones celebradas en abril, diciembre y julio. Estos informes favorables fueron elevados a la Consejería de Educación, Cultura y Deportes para su aprobación definitiva.

    De acuerdo con la resolución, la normativa interna de las bibliotecas debe estar disponible físicamente en los respectivos centros y también a través de medios telemáticos.

    En la provincia de Albacete, las bibliotecas de Alcaraz, Barrax, Hoya-Gonzalo, Motilleja, Robledo, Salobre y Vianos han cumplido con las normas internas. En Cuenca, las bibliotecas de Alarcón, Casas de Benítez, Graja de Iniesta y Villagarcía del Llano también han superado la prueba. En Ciudad Real, se une la biblioteca de Arenales de San Gregorio, y en Toledo, la de La Calzada de Oropesa. Por último, en Guadalajara, las bibliotecas del Ayuntamiento de Quer y del Patronato Municipal de Cultura ‘José Antonio Suárez de Puga’ han sido aprobadas.

    Estas aprobaciones son un paso importante para el funcionamiento eficiente de las bibliotecas municipales de Castilla-La Mancha. Con normas internas claras y bien definidas, los usuarios podrán disfrutar de un entorno organizado y accesible para la lectura y el estudio. Además, el acceso a estas normas a través de medios telemáticos facilitará la consulta e información para todos los ciudadanos.

    Es fundamental promover la lectura y la cultura en la sociedad, y las bibliotecas públicas cumplen un papel crucial en esta tarea. Garantizar su buen funcionamiento a través de normativas internas adecuadas es esencial para brindar un servicio de calidad a los usuarios y fomentar el hábito de la lectura en la comunidad.

    En resumen, la aprobación de las normas internas de las bibliotecas municipales integradas en la Red de Bibliotecas Públicas de Castilla-La Mancha es una noticia positiva para la región. Con estas normas, se garantiza un funcionamiento organizado y acorde a la legislación vigente, lo que beneficiará a los usuarios y promoverá la cultura y la lectura en la comunidad.

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  • La Junta de Albacete alquila terreno para helisuperficie provisional en su hospital para emergencias.

    La Junta de Albacete alquila terreno para helisuperficie provisional en su hospital para emergencias.

    La Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital de Albacete ha anunciado la adjudicación del negocio jurídico patrimonial de arrendamiento de un terreno de 5814,52 m2 en el sector 24 42 del Polígono 71 de Albacete. Este terreno será destinado al acondicionamiento de una helisuperficie provisional para el Hospital General de la localidad.

    La noticia ha sido publicada esta semana en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha y ha sido recogida por Europa Press, a partir de un anuncio de la Secretaría General de la consejería. Según se indica en el anuncio, el terreno es considerado urbano y forma parte del Inventario de Bienes Inmuebles de la entidad pública empresarial ADIF.

    El importe de la renta mensual será de 242 euros (IVA incluido), lo que supone un total de 5.808 euros. De este importe, 968 euros serán imputados a la partida de 2023, 2.904 euros a la de 2024 y 1.936 euros a la de 2025. El plazo de duración del contrato será de dos años, desde el 1 de agosto de 2023 hasta el 31 de julio de 2025, con posibilidad de prórrogas anuales expresas.

    Esta adjudicación supone un avance importante para el Hospital General de Albacete, ya que el acondicionamiento de una helisuperficie provisional permitirá mejorar la calidad de la atención médica en casos de emergencia y traslados de pacientes críticos. Además, garantizará un acceso rápido y seguro al hospital tanto para los pacientes como para los profesionales de la salud.

    La Consejería de Hacienda, Administraciones Públicas y Transformación Digital ha destacado la importancia de este proyecto para la región, ya que contribuirá a fortalecer y modernizar el sistema de salud de Albacete. Asimismo, se espera que esta helisuperficie provisional pueda ser utilizada hasta que se construya una infraestructura permanente.

    Con esta adjudicación, se demuestra el compromiso de las autoridades locales de Albacete por mejorar la atención médica y garantizar la seguridad y bienestar de los ciudadanos. El acondicionamiento de una helisuperficie provisional es una medida que permitirá agilizar y facilitar los traslados de pacientes, especialmente en situaciones de emergencia.

    En resumen, la adjudicación del negocio jurídico patrimonial de arrendamiento de un terreno para la construcción de una helisuperficie provisional en el Hospital General de Albacete es una noticia que supone un avance significativo en la mejora de la atención médica en la región. Esta infraestructura permitirá agilizar los traslados de pacientes críticos y garantizar un acceso rápido y seguro al hospital.

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  • El empleo público representa el 14,7% de las consultas recibidas en el Teléfono Único de Información 012 durante el primer semestre

    El empleo público representa el 14,7% de las consultas recibidas en el Teléfono Único de Información 012 durante el primer semestre

    El Teléfono Único de Información 012 de Castilla-La Mancha continúa siendo una herramienta fundamental para los ciudadanos de esta comunidad autónoma. Durante el primer semestre de 2023, este servicio ha atendido un total de 24.050 llamadas, con un tiempo medio de espera de tan solo 12 segundos.

    Según los datos registrados, las comunicaciones relacionadas con el empleo público de la Junta han sido las más numerosas, representando el 14,7% del total. Esto demuestra el interés de la ciudadanía por informarse y participar en las oportunidades de empleo que ofrece el gobierno regional.

    En cuanto a la procedencia de las llamadas, la provincia de Toledo ha sido la que más ha utilizado este servicio, representando el 49% del total. Le siguen Ciudad Real, con un 17%, Albacete con un 12% y Guadalajara con un 10%. Además, un 6% de las comunicaciones provienen de Cuenca, y el 7% restante se ha recibido desde otras provincias españolas.

    En términos de meses, marzo ha sido el mes con mayor número de comunicaciones atendidas, alcanzando las 4.273 llamadas. Le siguen abril con 4.082 y enero con 4.019. En general, se puede observar una distribución bastante equilibrada a lo largo del semestre.

    En cuanto a las materias más consultadas, además del empleo público de la Junta, las comunicaciones relacionadas con Hacienda y Tributos representan el 11,6% del total, seguidas por el Bienestar Social con un 11,2%. También se han realizado consultas sobre temas genéricos de la administración (9,9%) y sobre educación (7,3%). Es destacable que más de un 10% de las comunicaciones se han referido a otras administraciones, tanto locales como del Estado o de otras comunidades autónomas, lo que demuestra la labor de colaboración y servicio a la ciudadanía que se brinda desde el teléfono 012.

    Además de atender las llamadas, el Teléfono Único de Información 012 ha realizado 2.858 encuestas para conocer la opinión de los usuarios. Los resultados son muy positivos, con una valoración media de 4,80 sobre 5, lo que indica un alto nivel de satisfacción con el servicio.

    Es importante destacar que el Teléfono Único de Información 012 cuenta con 24 años de existencia, desde su puesta en marcha en 1999 por el Gobierno regional. A lo largo de estos años, se ha consolidado como una fuente de información general sobre la estructura y competencias de la Administración de Castilla-La Mancha, así como de contacto con sus oficinas y centros. También se ofrecen servicios más específicos, como información sobre convocatorias de subvenciones o empleo.

    La carta de servicios del 012 ha sido actualizada en varias ocasiones para adaptarse a las necesidades de los usuarios. En 2021 se aprobó una nueva versión que incluye el servicio de cita previa telefónica para presentar documentación en las Oficinas de Información y Registro, así como el compromiso de atender un máximo de cuatro quejas respecto al servicio de información general. Esta actualización ha sido nuevamente prorrogada recientemente, con el objetivo de seguir mejorando la calidad del servicio prestado a través de este número.

    En resumen, el Teléfono Único de Información 012 de Castilla-La Mancha se mantiene como un punto de referencia para los ciudadanos que necesitan información y asesoramiento sobre la Administración regional. Su eficiencia, rapidez y calidad en la atención al cliente son reconocidas y valoradas positivamente por los usuarios.

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  • Cena benéfica de estrellas Michelin: Un encuentro gastronómico en apoyo a la AECC en el Ababol de Albacete

    Cena benéfica de estrellas Michelin: Un encuentro gastronómico en apoyo a la AECC en el Ababol de Albacete

    Juan Monteagudo, reconocido cocinero y propietario del restaurante Ababol en Albacete, se ha unido a otros chefs estrella Michelin para organizar una cena benéfica el miércoles 30 de agosto. Todos los beneficios de esta cena irán destinados a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC).

    Durante la cena, Juan Monteagudo contará con la colaboración de los chefs José Antonio Medina, del restaurante El Coto de Quevedo en Torre de Juan Abad; Víctor Infante, del restaurante Ancestral en Illescas; y Miguel Ángel Expósito, del Retama-Hotel La Caminera en Torrenueva. Estos reconocidos chefs trasladarán algunos de sus mejores platos al restaurante Ababol para confeccionar un menú conjunto.

    El precio de la cena será de 120 euros por persona e incluirá maridaje de vinos. El menú comenzará con la ensalada líquida, seguida de la almendra y trufa de verano de José Antonio Medina. Víctor Infante presentará su queso manchego ahumado, torrezno de gallina y polvo de tomate ahumado. Miguel Ángel Expósito ofrecerá la «flor manchega», mientras que Juan Monteagudo presentará su reconocida croqueta de jamón ibérico, galardonada en el Concurso a la Mejor Croqueta de Jamón de Madrid Fusión.

    La cena continuará con platos como la ensalada de perdiz del Restaurante Retama, los cherrys con erizo de mar y anguila ahumada con velouté de hierbas de José Antonio Medina, y las vainas a la brasa con ajo atao y su jugo, uno de los platos estivales de Ababol. Víctor Infante sorprenderá a los comensales con su trucha fario ahumada, pilpil de sus espinas y sus huevas ahumadas en hojas de higuera. Juan Monteagudo cerrará el episodio de los principales con su lomo de jabalí con mole de lentejas y su ravioli.

    El equipo del restaurante Ababol será el encargado de preparar los dos postres. El helado de leche a la brasa con palodú y nabo encurtido y la tarta de queso azul de La Rosa y helado de tomillo-limón serán las opciones dulces para poner fin a la cena.

    Después de la cena, se llevará a cabo una subasta de un cuadro realizado por Philippe Monteagudo, padre de Juan Monteagudo y pintor francés que falleció a causa del cáncer. Esta subasta se llevará a cabo en apoyo a la lucha contra esta enfermedad.

    Juan Monteagudo expresó su motivación para organizar esta cena benéfica debido a la pérdida de su padre. «Queríamos poner nuestro granito de arena en la lucha contra una enfermedad tan cruel que se llevó demasiado pronto a mi padre», señaló.

    Ababol, inaugurado en enero de 2022 en Albacete, se ha convertido en un restaurante importante dentro de la nueva cocina manchega. El chef Juan Monteagudo se inspira en el recetario tradicional de la región y lo fusiona con técnicas culinarias francesas y vascas. Además, muestra una predilección especial por las verduras de secano.

    La despensa de Ababol se nutre de las fincas familiares del chef en Tarazona y Fuentealbilla, incluyendo las hortalizas, legumbres y frutas. El restaurante también se destaca por los ingredientes cinegéticos, ya que Monteagudo practicaba la caza en sus primeros años de vida.

    Juan Monteagudo, quien estudió en la Escuela de Hostelería de Artxanda en Bilbao, cuenta con una formación en reconocidos restaurantes en el País Vasco como Mina, Azurmendi, Zarate Jatetxea y Aizian. Después de trabajar en reconocidos locales en Madrid, decidió abrir Ababol en su ciudad natal.

    En 2022, Ababol obtuvo su primera estrella Michelin, y en 2023, Juan Monteagudo recibió el premio a la Mejor croqueta de jamón de España en Madrid Fusión.

    Con esta cena benéfica, Juan Monteagudo y otros chefs estrella Michelin demuestran su solidaridad y compromiso en la lucha contra el cáncer. Además, ofrecen a los comensales una experiencia culinaria de alta calidad mientras contribuyen a una causa noble.

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  • Domingo sofocante: Previsión meteorológica en C-LM alcanza temperaturas cercanas a los 40º

    Domingo sofocante: Previsión meteorológica en C-LM alcanza temperaturas cercanas a los 40º

    Este domingo, la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) ha pronosticado un día mayormente despejado en Castilla-La Mancha, aunque se esperan algunos intervalos de nubes altas y nubes de evolución durante la tarde en las sierras del este y en el sur de La Mancha.

    En cuanto a las temperaturas, se espera un ascenso generalizado, con la excepción de una ligera disminución de las temperaturas máximas en el extremo sureste de la región. Los vientos serán flojos y variables, predominando el suroeste en el norte y oeste, y posteriormente predominando el sureste moderado por la tarde en el sureste de la Comunidad.

    Las temperaturas oscilarán entre los 22 y 38 grados en Albacete, entre 23 y 39 grados en Ciudad Real, entre 17 y 39 grados en Cuenca, entre 21 y 38 grados en Guadalajara y entre 23 y 39 grados en Toledo.

    Con estas temperaturas, es importante tomar precauciones para evitar los efectos negativos del calor en nuestra salud. Se recomienda mantenerse hidratado, especialmente en las horas de mayor calor, evitando la exposición al sol durante las horas más intensas del día y procurando buscar lugares frescos y con sombra.

    Además, es importante tener en cuenta las medidas de prevención frente al COVID-19, como el uso de la mascarilla en lugares públicos y el mantenimiento de la distancia de seguridad.

    En resumen, este domingo se espera un día mayormente despejado en Castilla-La Mancha, con temperaturas en ascenso y vientos flojos. Es importante estar preparado para el calor y tomar precauciones para cuidar nuestra salud.

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