La cata de vinos celebrada en Madrigueras, organizada por la Fundación Tierra de Viñedos, atrajo a alrededor de cien asistentes, incluyendo al delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Albacete, Ramón Sáez. Durante el evento, se presentaron cuatro vinos representativos de diferentes denominaciones de origen de la región, con el objetivo de promover el conocimiento sobre la riqueza vinícola de Castilla-La Mancha, que cuenta con 25 figuras de calidad, destacadas por su diversidad y características particulares.
Sáez subrayó la relevancia de la región en el ámbito vinícola, resaltando la reciente aprobación de la nueva D.O. Río Negro, que suma a las 24 ya existentes, junto con la Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra de Castilla. La cata permitió a los asistentes degustar una variedad de vinos, incluyendo un brut reserva blanco ecológico de La Mancha, un rosado de bobal de Manchuela, un tinto joven de garnacha tintorea de Almansa y un tinto de monastrell de Jumilla, reforzando así la conciencia sobre un consumo moderado y consciente.
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