Más de 140 profesionales del sector de los frutos secos se congregaron en Albacete para participar en el V Fórum Internacional del Almendro y el Pistacho, un evento organizado por la Fundación Grupo Cajamar, Crisagro y Prunotec. Durante la jornada, se subrayó la creciente importancia de estos cultivos que continúan expandiéndose tanto en el mercado nacional como internacional. Los expertos destacaron la implementación de técnicas de manejo que buscan mejorar la rentabilidad del productor, mientras que la tendencia alcista en los precios de la almendra, que ha aumentado un 33% desde el inicio de la campaña en septiembre de 2024, ofrece un respiro tras años de caídas.
Las ponencias del foro abordaron temas cruciales para el futuro del almendro y el pistacho, incluyendo la mejora genética y las estrategias agronómicas de cultivo. Se discutió, por ejemplo, el avance en la selección de variedades y la producción de planta certificada, así como los retos asociados a las heladas. El evento no solo se enfocó en los aspectos técnicos, sino que también se dedicó tiempo a reflexionar sobre el impacto económico de ambos cultivos en España, evidenciando la necesidad de estrategias que respondan adecuadamente a la creciente demanda global y europea.
Leer noticia completa en La Tribuna de Albacete.
