La decimotercera edición del evento ‘Con Vino Mejor’ se llevará a cabo en Caudete el próximo 14 de noviembre como una iniciativa para fortalecer la colaboración entre los sectores hostelero, gastronómico y vinícola de la provincia de Albacete. Organizada por FEDA y la Asociación de Empresarios de Vinos de Albacete (AEVAB), esta edición promete una experiencia culinaria única, que incluirá la presentación de vinos locales y una degustación de flores de queso manchego, a cargo del reconocido sumiller Mario Gallart Esplá y el chef Santiago Mohedano, apodado ‘El jardinero de los quesos’.
El evento, programado para las 17:30 horas en el Salón Social Comparsa de los Mirenos, ofrecerá a los asistentes la oportunidad de saborear tres vinos de las bodegas Santa Margarita y Deitania, así como dos vinos adicionales de la Asociación, incluyendo Bodega Manzaneque y Pago de la Jaraba. Además, se servirá un aperitivo elaborado por Caudete Catering Berna, que incorporará productos locales de manera vanguardista. Durante la apertura, se contará con la presencia de diversas personalidades, incluyendo al presidente de Eurocaja Rural, Javier López Martín, y al alcalde de Caudete, Moisés López Martínez, entre otros, quienes destacarán la importancia de la unión entre estos sectores para el desarrollo gastronómico de la región.
Leer noticia completa en Albacete abierto.
