El ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, Pablo Bustinduy, ha presentado un Real Decreto con el objetivo de promover una alimentación más saludable y regular la oferta de alimentos ultraprocesados en centros públicos. En la XVI Convención NAOS, Bustinduy enfatizó la necesidad de que la administración priorice la alimentación sana, especialmente en lugares como hospitales, universidades y residencias. El decreto establece criterios mínimos de calidad nutricional y sostenibilidad y limita la oferta de ultraprocesados a dos raciones semanales en centros con régimen de pensión completa, además de excluir por completo estos alimentos de los menús infantiles. La medida también incluye regular las máquinas expendedoras para que al menos el 80% de sus productos sean saludables y garantizar el acceso gratuito a agua potable mediante fuentes instaladas en las instalaciones.
Entre otras disposiciones, el decreto promueve la inclusión de un 90% de frutas y hortalizas frescas de temporada en los menús, junto a la implementación de cribados nutricionales en hospitales y centros residenciales. Estas acciones reflejan un esfuerzo en línea con el Real Decreto de Comedores Escolares Saludables aprobado en 2025, que busca asegurar comidas saludables para los niños. Además, Bustinduy anunció que se regulará la publicidad de alimentos insalubres dirigidos a menores, apuntando que un 80% de niños y adolescentes consume estos productos en parte debido a la exposición constante a mensajes publicitarios. El ministro destacó que estas medidas forman un programa básico pero esencial para avanzar en el derecho a una alimentación saludable.
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