El próximo 4 de octubre, Hellín se vestirá de gala para celebrar la séptima edición del Concurso Nacional de Cortadores de Jamón ‘Ciudad de Hellín’. Este evento, que se llevará a cabo en la Gran Vía junto al Parque Municipal a partir de las 12:30, reunirá a cuatro reconocidos cortadores profesionales que demostrarán su destreza en el arte de cortar jamón ibérico de Guijuelo. El certamen no solo resalta las habilidades de estos maestros, sino que también ofrece a los asistentes la oportunidad de degustar no solo el jamón, sino también queso manchego y embutidos ibéricos, creando una experiencia culinaria completa.

La presentación del concurso fue liderada por Manuel Hernández Roca, vicepresidente de la Hermandad de María Santísima de la Alegría, junto a la concejal de Feria y Fiestas. Un juez, seleccionado por la Asociación Nacional de Cortadores de Jamón, tendrá la difícil tarea de evaluar los cortes en función de su tamaño, textura y presentación. Mientras tanto, los asistentes podrán disfrutar de la compra y degustación de los productos, aunque la espera de la aprobación del jurado podría alargar la anticipación para saborear este manjar tan apreciado. Además, la Hermandad ofrecerá vinos y refrescos para complementar esta celebración gastronómica.

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