La Cofradía del Santísimo Cristo de la Sangre ha anunciado la tercera edición del Concurso de Dulces de Cuaresma y Semana Santa, que tendrá lugar el domingo 9 de marzo a las 17:00 h en los Salones de la Parroquia del Buen Pastor de Albacete.
Cada participante podrá presentar hasta dos postres, los cuales serán evaluados en primer lugar por el jurado y posteriormente podrán ser degustados por el público asistente, compuesto por miembros del entorno cofrade y parroquial.
Para garantizar la imparcialidad en la valoración, a cada dulce se le asignará un número en el momento de la inscripción, siendo este el único identificador a la hora de la selección por parte del jurado, que estará formado por cinco personas. Las inscripciones se podrán realizar el mismo día del concurso y están abiertas a cualquier persona interesada, sin necesidad de pertenecer a la cofradía.
El jurado calificará los dulces en función de su presentación, sabor, nivel de dificultad y originalidad, otorgando puntuaciones de 1 a 10. Los tres postres con mayor puntuación serán premiados. En caso de empate, se procederá a una nueva valoración individual basada en los criterios mencionados.
Tras el éxito de las ediciones anteriores, la Cofradía del Santísimo Cristo de la Sangre invita a todos a participar en este certamen, que no solo busca preservar las tradiciones culinarias de la Cuaresma y la Semana Santa, sino que también ofrece una oportunidad para compartir una jornada de convivencia.
