La empresa toledana Emcesa ha culminado su participación en la reciente edición de la feria Alimentaria con un resultado muy positivo. El evento, uno de los más destacados en el sector alimentario a nivel internacional, fue la plataforma elegida por Emcesa para lanzar su nueva gama premium ‘Sabores de Tiempo’, coincidiendo con el 40º aniversario de la compañía. Este lanzamiento ha elevado aún más su visibilidad y reconocimiento en el mercado.
La gama ‘Sabores de Tiempo’ incluye una cuidada selección de recetas tradicionales como fabada, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon, codillo asado, cocido madrileño, callos a la madrileña, rabo de ternera al vino tinto y panceta a la BBQ coreana. Estos platos han sido elaborados con técnicas de cocción a baja temperatura para maximizar los sabores y asegurar texturas jugosas y tiernas, capturando la esencia de la cocina tradicional.
El nuevo packaging ha sido también un punto destacado en la feria. Rediseñado por completo, utiliza el color negro para reflejar la calidad premium de los productos. Esta renovación no solo realza la visibilidad del producto en los puntos de venta, sino que también comunica los valores de la marca: calidad, tradición e innovación.
Durante el evento, el stand de Emcesa atrajo a numerosos profesionales del sector, incluidos distribuidores y compradores internacionales, quienes mostraron un gran interés en la nueva línea de productos. La entusiasta acogida transformó la presentación en un hito significativo para Emcesa, que busca consolidar su estrategia de crecimiento en el ámbito de los platos preparados.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, destacó la excelente respuesta a la nueva gama y cómo se alinea con las actuales demandas de los consumidores, que buscan productos sabrosos, de calidad y listos para consumir. Mancebo añadió que este lanzamiento es un ejemplo de la evolución de la empresa que, aunque modernizada, mantiene su esencia original adaptándose a las nuevas tendencias del mercado.
La participación de Emcesa en Alimentaria representa un paso importante en su estrategia de expansión en el sector de platos preparados de valor añadido, además de celebrar cuatro décadas de dedicación al sector cárnico y de platos preparados.
