En La Roda, la tradicional reunión para discutir el futuro de los emblemáticos Miguelitos ha tomado un giro significativo con la presencia del delegado del Gobierno regional en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos. En un encuentro compartido con los productores y autoridades locales, se abordaron las bases económicas de la solicitud de Indicación Geográfica Protegida (IGP). Durante la reunión, que también contó con el delegado provincial de Agricultura, Ramón Sáez, y miembros del Grupo de Desarrollo Rural Mancha Júcar Centro, se destacó el firme respaldo de la administración regional. Esta iniciativa podría potenciar la proyección de los Miguelitos y, en consecuencia, fortalecer su estatus como uno de los productos icónicos de la localidad.
La obtención de la IGP se presenta como un paso crucial para el impulso económico y la visibilidad de los Miguelitos, afirmó Ruiz Santos. La estrategia no solo busca avalar el origen y la calidad del producto, sino también aumentar la confianza del consumidor. Actualmente, los Miguelitos están distinguidos por la marca de garantía ‘Campo y Alma’, que avala productos agroalimentarios de Castilla-La Mancha. Sin embargo, con la IGP, se brindaría un reconocimiento adicional basado en las características únicas otorgadas por el entorno geográfico. Esta certificación europea significaría para La Roda un destacado avance en el panorama agroalimentario, capturando así la esencia y tradición de estos afamados dulces.
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