La Semana Santa en Albacete se caracteriza por sus tradicionales procesiones, pero también destaca por la rica gastronomía local, especialmente por la presencia de las torrijas, un dulce emblemático de estas festividades. Este año, Mercadona ha decidido volver a ofrecer este producto muy esperado, disponible en sus estantes desde el 21 de marzo hasta el 19 de abril. La compañía asegura que estas torrijas han sido elaboradas con un proceso que respeta la tradición casera, utilizando pan tipo brioche y una mezcla de leche, limón y canela, lo que realza su sabor y esencia.
La producción de las torrijas implica un cuidado meticuloso, desde la elección de ingredientes hasta su adecuado proceso de fritura y envasado. Mercadona ha colaborado con el proveedor Mercapastry para garantizar la calidad y autenticidad de este producto, que formará parte de su ‘Surtido Local’, adaptando su oferta a las costumbres y gustos de cada zona. Con una previsión de alrededor de 160,000 bandejas disponibles, estas torrijas prometen ser un bocado imprescindible en las celebraciones de los albaceteños, que podrán disfrutar de este sabor característico de la Semana Santa sin complicaciones en su preparación.
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