Embutidos del Centro, S.A., más conocida como Emcesa, ha dado un paso adelante en el mercado de los platos preparados con el lanzamiento de un nuevo formato de envase para su gama ‘Sabores de Tiempo’. Esta iniciativa, que coincide con el 40 aniversario de la empresa, destaca por un diseño elegante que emplea materiales y colores sostenibles.
Con la llegada de la temporada primaveral y el auge del interés por opciones culinarias prácticas, Emcesa busca fortalecer su oferta con esta línea premium. ‘Sabores de Tiempo’ combina recetas tradicionales con cocciones lentas, una propuesta que, según el director general Javier Mancebo, pretende conectar con consumidores que valoran tanto el sabor como una atractiva experiencia visual.
La gama incluye recetas caseras como la fabada tradicional, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon y cocido madrileño, entre otras. Estas opciones están pensadas para quienes prefieren soluciones listas para consumir sin sacrificar el auténtico sabor y la calidad.
La elaboración de estos platos se basa en técnicas de cocción a baja temperatura, maximizando el sabor y logrando texturas tiernas que evocan la cocina tradicional. El diseño del nuevo envase no solo mejora la visibilidad del producto, sino que también comunica los valores de Emcesa: tradición, innovación y calidad gastronómica.
Predominado por el color negro, el envase transmite sofisticación y calidad, alineándose con las tendencias del mercado y las expectativas de un consumidor moderno. Este cambio coincide con el aniversario de la compañía y representa una evolución en su trayectoria, manteniendo su conexión con la cocina tradicional mientras innova para satisfacer nuevas demandas.
Con esta estrategia, Emcesa refuerza su presencia en el segmento de platos preparados de alto valor, equilibrando su rica herencia culinaria con la innovación.
