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El chef Rubén Urbano, del reconocido Fogaril Gastrobar en Sigüenza, se prepara con entusiasmo para participar en la final del XVII Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. Este prestigioso evento tendrá lugar en Almazán del 14 al 16 de noviembre, reuniendo a siete destacados cocineros de España y Portugal. Cada participante es el campeón…