Etiqueta: Berazategui
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Berazategui: La Perpetua Búsqueda del Conocimiento en Albacete
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El chef Martín Berasategui ha celebrado sus 65 años y 50 de trayectoria en la gastronomía, un oficio que considera un continuo aprendizaje. Durante un homenaje en el Museo Balenciaga de Getaria, el destacado cocinero reflexionó sobre su carrera, iniciada a los 15 años en el restaurante familiar Bodegón Alejandro en San Sebastián. En el…
