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Íñigo Tizón, el talentoso chef del Bar Gran Sol situado en Hondarribia, Gipuzkoa, ha sido reconocido como Chef Medieval del año 2024 en el prestigioso XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales. El evento tuvo lugar recientemente en el majestuoso Palacio de los Josefinos, ubicado en el histórico Callejón de los Infantes de Sigüenza. Tizón…