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La I Jornada Gastronómica KM0, inaugurada por la diputada Llanos Sánchez, ha puesto de relieve el firme compromiso del Gobierno con los productos locales y sostenibles. Celebrada en el Casino Primitivo de Albacete, esta iniciativa, organizada por la Ruta del Vino La Manchuela, busca enriquecer la cultura gastronómica y consolidar una economía circular en el…