La Fundación Acepain realizará el próximo domingo 30 de marzo la VII edición de Cortadores de Jamón a beneficio de la investigación del cáncer, un evento que promete reunir a más de 50 expertos en el arte del corte de jamón. La presentación del evento tuvo lugar en el Ayuntamiento de Albacete, donde la directora de la fundación, Joaqui Alarcón, enfatizó la importancia de la recaudación para la investigación. La concejal de Calidad de Vida, Llanos Navarro, invitó a la ciudadanía a participar en esta iniciativa solidaria, que se llevará a cabo en el Recinto Ferial entre las 11:30 y las 15:00 horas.
Desde su creación en 2015, Acepain ha logrado recaudar más de un millón de euros destinados a la investigación del cáncer, destacando el impacto de sus esfuerzos en la comunidad científica. Alarcón agradeció a las empresas que han colaborado con donaciones de productos para la venta, incluyendo jamones, quesos y postres. La fundación ha usado estos fondos para contratar a nueve investigadores en instituciones locales y nacionales, lo que subraya su compromiso constante con el avance en el campo de la oncología.
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