El Antorchas Festival 2025 ha comenzado en Albacete, ofreciendo un fin de semana lleno de música y gastronomía en el innovador espacio del Templete Food Market. Durante la inauguración, el presidente provincial Santi Cabañero y el diputado José González recorrieron el evento, interactuando con reconocidos chefs mientras el grupo local 85 JAM animaba el ambiente. Este año, la Diputación ha aumentado la subvención a la Asociación de Cocineros de Castilla-La Mancha a 35.000 euros, apoyando así la hostelería local y el posicionamiento de Albacete como destino gastronómico.

El Templete Food Market destaca por sus 19 propuestas culinarias de chefs galardonados, que combinan tradición e innovación. Entre ellos se encuentran Iván Cerdeño y Carlos Maldonado, entre otros, quienes ofrecen una variedad de bocados que prometen sorprender a los asistentes. Además, la programación incluye la Antorchas Gastroexperience, que contará con la participación de chefs de renombre, subrayando el potencial de la provincia en el ámbito gastrómico. La colaboración con la Asociación de Cocineros se plantea como una estrategia para proyectar la cultura local y generar nuevas oportunidades económicas.

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