El Gobierno de Castilla-La Mancha ha destinado 4,5 millones de euros desde 2015 para la promoción del Queso Manchego, una Denominación de Origen Protegida (DOP) emblemática de la región. En la presentación de la nueva campaña de promoción, bajo el lema “El sabor de una historia inmortal”, el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, destacó la importancia de este apoyo financiero, que cubrirá el 70% de los costos. Esta iniciativa no solo busca resaltar la calidad del producto, sino también apoyar la ganadería extensiva y la preservación de la oveja manchega, fundamental para la producción de este queso.
Las cifras respaldan la relevancia del Queso Manchego en el mercado. En 2024, se prevé una producción de 17,3 millones de kilos y un valor económico de 277 millones de euros, representando más del 59% del total de las DOP e IGP de quesos españoles. La exportación también ha sido notable, con un 88% del queso con figura de calidad vendido en el extranjero siendo Queso Manchego. Para mantener este liderazgo, el Gobierno regional continúa invirtiendo en promoción y publicidad, destacando la participación en ferias agroalimentarias y el uso de influencers para alcanzar un público más amplio.
Leer noticia completa en El Digital de Albacete.
