Dos proyectos de Campofrío han sido reconocidos en los VII Premios InnovaCción de Promarca, que celebran las mejores prácticas en el sector de gran consumo. En un evento en la Oficina Española de Patentes y Marcas, el ministro de Industria y Turismo, Jordi Hereu, destacó la iniciativa ‘Del cerdo más allá de los andares’ de Campofrío Frescos, que recibió el galardón en la categoría de ‘Sostenibilidad’ por su contribución al medio ambiente. Esta iniciativa incluye la transformación de residuos en biogás para autoconsumo y la construcción de una planta para la obtención de heparina a partir de la mucosa intestinal de cerdo, lo que representa un paso importante hacia un modelo de producción más circular y regenerativo, según el director industrial de la división.
En paralelo, Campofrío Health Care fue reconocido como finalista en la categoría ‘Propósito e Innovación Social’ por su gama de productos de alimentación para personas con dificultades de deglución y masticación. Estos productos, elaborados de forma natural para evocar sabores tradicionales, buscan mejorar la calidad de vida de los pacientes mediante opciones nutritivas y sabrosas. La división ha colaborado con expertos en el sector y con Alcampo para facilitar el acceso a estos alimentos, que incluyen caldos, cremas y postres, todos diseñados para ofrecer una experiencia culinaria similar a «comer en casa». La unidad se compromete a democratizar el acceso a estos productos, con la intención de restaurar el placer de comer a quienes enfrentan estos desafíos.
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