Pedro Antonio Ruiz Santos, delegado provincial de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, estuvo presente en la 38ª edición del Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana, un evento emblemático que se celebra desde 1987 y donde se destaca la importancia cultural y económica de esta especia. Junto al alcalde y otros representantes locales, Ruiz Santos enfatizó el papel crucial del azafrán, no solo como un producto agrícola de renombre, sino como símbolo de identidad y patrimonio de la región. Durante la jornada, las familias disfrutaron de actividades que incluyeron un concurso infantil y la monda de la rosa, promoviendo el interés por las tradiciones locales entre los más jóvenes.

El festival se extendió a lo largo del día con un variado programa que incluyó un Concurso de Mondas y la entrega del Premio Azafrán 2025 al Jardín Botánico de Castilla-La Mancha, en reconocimiento a sus esfuerzos en la preservación y divulgación de este cultivo. Funcionarios locales y miembros del Grupo de Folklore ‘Abuela Santa Ana’ subrayaron la importancia de mantener vivas las tradiciones en un evento que ha reunido a más de 1,200 asistentes. En este marco, se celebraron también actuaciones folclóricas que unieron a diferentes comunidades, destacando la riqueza cultural de La Mancha y reafirmando el compromiso colectivo hacia la valorización de su patrimonio agrícola y social.

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