El Grupo Municipal Socialista de Albacete ha subrayado el papel crucial de la hostelería en la economía local y la necesidad de implementar nuevas estrategias turísticas que atraigan a más visitantes. José González, portavoz del grupo, se reunió con la junta directiva de la Asociación Hostelería Unida, donde se discutieron proyectos relevantes y la impulsión de Albacete como candidata a Capital Gastronómica. Esta propuesta fue presentada en el Pleno Municipal y aprobada por unanimidad, pero González criticó la falta de apoyo del alcalde, Manuel Serrano, lo que ha obstaculizado el avance hacia esta meta.
Durante la reunión, se plantearon iniciativas que van más allá de la gastronomía, como la promoción del turismo de congresos y convenciones, con el objetivo de reactivar el Palacio de Congresos como un punto neurálgico para la dinamización ciudadana. González enfatizó que es necesario contar con un plan integral de turismo, que involucre a todos los actores del sector y que no se limite a acciones aisladas, para así poder aprovechar las oportunidades que ofrece la ciudad y enriquecer su patrimonio cultural y gastronómico. La colaboración entre la administración y la asociación se presenta como clave para mitigar la estacionalidad del turismo y potenciar el crecimiento económico en Albacete.
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