La Delegación Provincial de Educación, Cultura y Deportes ha expresado su satisfacción por el reciente reconocimiento al Instituto de Educación Secundaria Cencibel de Villarrobledo. Este centro educativo ha sido galardonado en la categoría de Investigación del Vino en los Premios ‘Vino y Cultura 2025’, otorgados por la Denominación de Origen La Mancha, destacando la calidad de su Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura. Este logro resalta no solo la excelencia en la formación que ofrece, sino también el compromiso que demuestra la comunidad educativa con el desarrollo del sector vitivinícola, un área estratégica para la región. La consejería de Educación subraya que este reconocimiento es un respaldo importante para su modelo de colaboración entre la administración, las empresas y la comunidad docente, reforzando así el enfoque en una Formación Profesional moderna y alineada con las demandas del mercado laboral de Castilla-La Mancha.

Desde su implementación en el curso 2013-2014, el ciclo de vitivinicultura en el IES Cencibel se ha erigido como un referente regional en la Formación Profesional Dual. Esta modalidad educativa ha demostrado su eficacia, permitiendo que numerosos estudiantes realicen prácticas en bodegas y cooperativas de la región, lo que ha facilitado su inserción laboral en el sector. Además, gracias a un convenio con la Universidad de Castilla-La Mancha, los graduados tienen la posibilidad de convalidar hasta 60 créditos del Grado en Enología, favoreciendo una continuidad educativa hacia estudios universitarios. Este modelo de educación, adaptado a las necesidades reales de las empresas, no solo enriquece el aprendizaje de los estudiantes, sino que también fortalece la economía local y regional al proporcionar personal cualificado y bien preparado para el sector vitivinícola.

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