En la clausura del Foro ‘Compromiso con el Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha’, el consejero de Agricultura, Julián Martínez Lizán, destacó la relevancia del sector cárnico en la región, que proporciona alrededor de 10.000 empleos y sustenta la economía local. Durante el primer trimestre del año, las exportaciones de carne alcanzaron un valor de 173,5 millones de euros, un incremento del 20% en comparación con el año anterior. Martínez Lizán subrayó que este sector es fundamental para la diversificación económica y el crecimiento en áreas rurales, además de ser un pilar en las exportaciones regionales.
El consejero también abordó la importancia de la fertilización sostenible y el desarrollo de iniciativas como el Plan Regional de Biometanización, resaltando la necesidad de una gestión responsable de los estiércoles. Martínez Lizán hizo un llamado a no desestimar la labor del sector ganadero ante información errónea y enfatizó que el equilibrio entre rentabilidad y sostenibilidad es clave para el futuro agrícola. Durante el foro, se anunció que se destinarán 100,6 millones de euros en ayudas de la PAC que beneficiarán a más de 83.000 personas, fortaleciendo aún más la base agroalimentaria de la región.
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